Am 4. Februar 2017 dreht sich auf der Marktzeit alles um Käse & Wein. Neben den Stammausstellern der MARKTZEIT werden ca. 8 Käsereien ihre handgefertigten Spezialitäten aus Kuh-, Schafs-, Ziegen- und Büffelmilch präsentieren, dazu reichen 6 Winzer ihre besten Tropfen.


Es kann nicht nur geschaut, probiert und gekauft werden, die Gäste haben auch die Möglichkeit in Workshops selber Käse herzustellen und beim Winetasting wird ein Hamburger Sommelier, den Gästen die passenden Rebsorten zum unterschiedlichen Käse vorstellen. 
Auch in unserem Streetfood-Corner wird es cheesy! Hier gibt es warme Käsevariationen auf die Hand, ob Käsespätzle, originales Raclette schmelzend vom halben Käselaib oder ein gepflegtes Grilled-Cheese-Sandwich. 


Das verspricht Verpflegung vom Feinsten, stets nachhaltig und garantiert eine gute Alternative zum Filterkaffee und Leberwursttoast am heimischen Frühstückstisch.

 

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